Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de almendras tostadas sin sal o fritas
- 2 huevos duros
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 300 g de cebolla (en trozos)
- 3 dientes de ajo
- 1200 g de contramuslos de pollo con piel y hueso
- 200 g de vino blanco
- 50 g de agua
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 1 cucharadita de sal
- 2 hojas de laurel secas
- 1 pellizco de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2312 kJ / 553 kcal
- Protein
- 50.62 g
- Carbohydrates
- 5.17 g
- Fat
- 35.92 g
In Collections
Alternative recipes
Pollo con almendras
20 min
Judías blancas con chorizo
40min
Caldereta de cordero
50min
Pollo al chilindrón
45min
Albóndigas en salsa española
55 min
Cocido madrileño
2 godz. 15 min
Lentejas estofadas
3h 45 min.
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h
Bacalao con mantequilla de cítricos
50min
Carrilleras de ternera estofadas
9 godz.
Carrilleras al pimentón con verduras
1 Std. 20 Min
Albóndigas con salsa de tomate
45min