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Semifrio de leite condensado e honeycomb

Semifrio de leite condensado e honeycomb
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Prep. 15 min
Total 2 h 35 min
12 doses
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Ingredients

Honeycomb
  • bicarbonato de sódio
    1 - 2 c. chá de
  • açúcar
    300 g
    300 g açúcar amarelo
  • água
    1080 g
  • mel
    20 g
Semifrio
  • Água q.b. p/ hidratar
  • folhas de gelatina neutra
    6
  • natas c/ 35% de gordura bem frias
    600 g
  • leite condensado cozido
    390 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 224.1 mg
Protein 4.1 g
Energy 1590.1 kJ / 380 kcal
Fat 20.9 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 13 g
Carbohydrates 45.8 g

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