Ramen au poulet, épinards et champignons

Ramen au poulet, épinards et champignons

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

d'oignon coupé en deux
50 g
de gingembre frais
40 g
de filets de poulet en lamelles
400 g
du sel
du poivre moulu
de bouillon de volaille
2 cubes
d'eau
1300 g
de champignons de Paris frais coupés en quatre
150 g
de nouilles ramen sèches
250 g
d'épinards frais grossièrement émincés
100 g
de sauce de soja
4 c. à soupe
feuilles de coriandre fraîche
quelques

Nutrition per 1 portion

Calories 375 kcal / 1569 kJ

Protein 39 g

Fat 4 g

Carbohydrates 45 g

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