Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
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Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande

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Ingredients

  • 100 g d'oignon, coupé en quatre
  • 1 c. à soupe rase de quatre-épices
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 400 g de carottes, en tronçons de 2 cm
  • 350 g de patates douces, en morceaux de 2 à 3 cm de côté
  • 150 g de blanc de poireau, en rondelles
  • 800 g de boisson végétale à l'amande
  • du sel
  • du poivre moulu

Nutrition
per 1 portion
Calories
1883 kJ / 450 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
31 g
Fat
26 g

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