Skip to main content Search
Blinis et tapenade au maquereau

Blinis et tapenade au maquereau
3.9 7 rating
Prep. 15 min
Total 50 min
20 pièces
Sign up for free

Ingredients

Les blinis
  • 500 g d'eau
  • 200 g de pommes de terre détaillées en morceaux
  • 110 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 1 œuf
  • 200 g de lait
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 70 g de beurre pour la cuisson
La tapenade au maquereau
  • 70 g d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 150 g de filets de maquereau au vin blanc
  • 150 g d'olives noires dénoyautées
  • 80 g de câpres au vinaigre
  • le jus d'un citron jaune
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 469.9 mg
Protein 3 g
Calories 559.1 kJ / 133.3 kcal
Fat 10.5 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 3.2 g
Carbohydrates 6.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Poissons & fruits de mer 113 Recipes
France

You might also like...

Palmiers feuilletés au fromage

4.3(31)

1 h 45 min

Escargots aux rillettes de maquereau fumé

4.0(5)

1 h

Rillette de sardine au citron

4.7(282)

5 min

Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes

4.4(56)

14 h

Poisson à la mode du Yucatán cuit dans des feuilles de bananier avec du riz au maïs

4.0(3)

1 h

Tartare de daurade et blinis

4.4(10)

1 h 35 min

Crème de sardine au whisky

4.1(50)

5 min

Cake aux crevettes

4.4(24)

1 h

Tartinade de radis noir

4.4(168)

5 min

Rillettes de thon aux câpres

4.2(79)

15 min

Gougères au curry

4.7(141)

1 h

Rillettes de sardine à la marocaine

4.8(200)

15 min