![Rizoto s parmazánem Rizoto s parmazánem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e7e71a7e-12a2-4938-91b2-5ca30477db17/Derivates/411cdf67-1752-49ed-94e9-6e231ce77201.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 gramů sýru, parmazánu, na kousky (3 cm)
- 1 šalotka (cca 30 gramů)
- 40 gramů másla
- 10 gramů extra panenského olivového oleje
- 320 gramů rizoto rýže (např. Carnaroli, Arborio), 14 - 15 minut doba varu
- 60 gramů bílého vína, suchého
- 820 gramů vody
-
1
kostka bujónu (pro 0,5 l vody), nebo zeleninového bujónu
or 1 vrchovatá čajová lžička dochucovací pasty, masové nebo zeleninové - ½ - 1 čajová lžička soli, dle chuti
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1812 kJ / 433 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 1.8 g
Alternative recipes
Cuketové rizoto s krevetami
1 Std. 15 Min
Lososové rizoto s fenyklem
25 Min
Špenátové rizoto
30min
Milánské rizoto
30min
Rizoto s dýní a taleggiem
45min
Rizoto s uzeným lososem a pórkem
40p
Rizoto s krémovou rukolou
40p
Houbové rizoto
40p
Rizoto s hruškami a gorgonzolou
40p
Hráškové rizoto s pancettou
30min
Rizoto s uzeným sýrem
35 Min
Rizoto s cuketou a sýrem feta
30min