Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 stroužky česneku
- 3 snítky čerstvé petržele omyté a osušené
- 3 snítky čerstvé majoránky omyté a osušené
- 1 vrchovatou čajovou lžičku kmínu drceného
- 2 čajové lžičky citrónové kůry nejlépe bio
- 450 gramů cibule na čtvrtky
- 30 gramů olivového oleje
- 30 gramů rajčatového protlaku
- 800 gramů hovězího masa na guláš na kousky (1x1 cm)
- 10 gramů hořčice plnotučné
- 20 gramů červené papriky, sladké
- 2 čajové lžičky soli
- 2 špetky pepře, černého, mletého
- 150 gramů červeného vína
- 250 gramů vody
-
1
masový bujón, kostku (pro 0,5 l)
or 1 vrchovatou čajovou lžičku dochucovací pasty - 200 gramů brambor oloupaných, na kousky (2x2 cm)
- 100 gramů mrkve na kolečka (0.5 cm)
- 100 gramů zelené papriky zbavené semínek, nakrájené na plátky
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 208 kcal / 870 kJ
- Protein
- 24.3 g
- Fat
- 6.6 g
- Carbohydrates
- 13.7 g
- Fibre
- 3.9 g
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
