Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 gramů sýru, parmazánu, na kousky
- 30 gramů sýru, pecorino (optional)
- 1 šalotka (30 gramů)
- 150 gramů slaniny, na kostičky
- 20 gramů extra panenského olivového oleje
- 1200 gramů vody
- ¾ čajové lžičky soli
- 350 gramů těstovin, špaget
- 3 vejce
- 1 žloutek
- 2 špetky pepře, černého, mletého
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 2528 kJ / 604 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 4.6 g
Alternative recipes
Těstoviny á la Carbonara pro dva
22 min
Špagety all'Amatriciana
30min
Špagety s mletým masem a špenátem
30min
Vánoční karamelový likér
20min
Rizoto s uzeným sýrem
35min
Špagety Carbonara
35min
Pekingské kuře
50 Min
Boloňské špagety
30min
Špagety se smetanovou omáčkou
35min
Čínské vermicelli s krevetami a česnekovou omáčkou
1 Std. 15 Min
Farfalle ai quattro formaggi
25min
Rizoto s parmazánem
30min