Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią

Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią

4.6 288 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 30 min

22 kromki

Ingredients

250 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
25 g oliwy z oliwek
25 g drożdży świeżych pokruszonych
20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego

20 g miodu
300 g mąki żytniej razowej
200 g mąki pszennej (typ 650)
100 g czarnych oliwek, bez pestek
10 g liści bazylii, świeżych
2 łyżeczki soli
masło do natłuszczenia formy

olej kokosowy, do natłuszczenia formy
ziarna sezamu, białego do posypania chleba

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kromkę

Sodium 287 mg

Protein 2.6 g

Energy 425.5 kJ / 101.6 kcal

Fat 3.1 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 0.6 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PYSZNE HISTORIE 66 recipes
Poland

You might also like...

Chleb z otrębami

1sa 35 dk

Chleb czworaczek

1sa 30 dk

Ziołowy chleb pełnoziarnisty

1sa 45 dk

Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami

2sa 20 dk

Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego

2sa

Chleb cebulowy z wędzonym serem

2sa 55 dk

Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą

2sa 45 dk

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

2sa 20 dk

Chleb z ziarnami

2sa 30 dk

Chleb orkiszowy z płatkami owsianymi i sezamem

1sa 45 dk

Chleb pszenny z siemieniem lnianym

2sa 30 dk

Chleb pszenno-żytni na drożdżach

2sa 10 dk