Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g ziaren żyta, Melvit
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego (ok. 10 cm), tylko liście
- 300 g wody, plus dodatkowa ilość do posmarowania bułek
- 10 g cukru
-
30
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g) - 300 g mąki orkiszowej, razowej, Melvit, , plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 200 g mąki żytniej, typ 720, Melvit
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 871.7 kJ / 208.2 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 4.1 g
- Fibre
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Bułki orkiszowe z ziołami
2h
Chleb z otrębami
1h 35min
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2u. 20min
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
2h 10min
Otrębowe bułki z oregano
1h 30 min
Bułeczki orkiszowe
2 Std. 30 Min
Chleb gryczany z Trio Seeds i jabłkami
2u. 20min
Bułki grahamki
1h 5min
Chleb czworaczek
1h 30 min
Chleb orkiszowy
1h 40 min
Chleb orkiszowo-gryczany
1h 30 min
Pizza na mąkach pełnoziarnistych
1h 30 min