Compatible versions
Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto na pizzę
- 100 g ziaren żyta
- 200 g wody
- 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 szczypta cukru
- 250 g mąki pszennej
- 25 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
Dodatki
-
120
g sera edam, pokrojonego na kawałki
or 120 g sera ementaler, pokrojonego na kawałki - 120 g sera gouda, pokrojonego na kawałki
- 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 200 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g przecieru pomidorowego
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 - 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- 1 łyżeczka cukru
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2823 kJ / 674 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 69 g
- Fat
- 32 g
- Fibre
- 8.4 g
In Collections
Alternative recipes
Ciasto na pizzę na zakwasie
19h 15 min
Pizza pepperoni z pieczarkami
2小时 10 分钟
Orkiszowa pizza z szynką długodojrzewającą
35min
Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)
19h
Pizza na mąkach pełnoziarnistych
1 Std. 30 Min
Pizza z klopsikami w pikantnym sosie
3h 50min
Naleśniki pełnoziarniste z farszem meksykańskim
1u. 15min
Otrębowe bułki z oregano
1 Std. 30 Min
Pizza pełnoziarnista z owocami i kremem orzechowo-kakaowym
1 Std. 50 Min
Mieszanka do wypieku chleba proteinowego
10 min
Mąka orkiszowa
5min
Bułki orkiszowo-żytnie z ziarnem żyta i rozmarynem
1 Std. 30 Min