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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne
Prep. 10 min
Total 3 h 20 min
4 porzioni
Ingredients
-
1000 g di acqua
-
2 foglie di alloro fresche
-
800 g di anatra le cosce con osso e pelle
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
150 g di prugne secche denocciolate a tocchetti
-
10 g di zucchero di canna
-
30 g di burro
-
50 g di vino rosso
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
76.3 mg
Protein
18.6 g
Calories
933 kJ /
223 kcal
Fat
12.2 g
Fibre
93 g
Saturated Fat
6.2 g
Carbohydrates
7.1 g
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