Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lasagnes
Prep. 40 min
Total 2 h
6 portions
Ingredients
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de parmesan coupé en morceaux130 g
Sauce bolognaise
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de carottes coupées en morceaux200 g
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de céleri-rave coupé en morceaux200 g
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oignon (env. 60 g) coupé en deux1
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gousse d'ail1
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d'huile d'olive50 g
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de viande hachée, porc et bœuf grossièrement émiettée500 g
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de vin rouge150 g
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de tomates pelées en dés, en boîte (400 g)1 conserve
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de concentré de tomates100 g
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de sel2 c. à café
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de poivre noir, moulu1 ¼ c. à café
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de sucre1 c. à café
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de basilic séché1 c. à café
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feuilles de laurier frais2
Sauce béchamel et finition
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de lait650 g
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de beurre coupé en morceaux, et un peu plus pour graisser50 g
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de farine60 g
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de sel½ c. à café
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de poivre, moulu2 pincées
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de noix de muscade, fraîchement moulue2 pincées
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de pâtes sèches, type lasagne (env. 12 feuilles, 10 x 20 cm)250 g
Nutrition per 1 portion
Calories
720 kcal /
3015 kJ
Protein
35 g
Fat
40 g
Carbohydrates
48 g
Fibre
6.1 g
