Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

4.6 156 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

6 portions

Ingredients

1 gousse d'ail
1200 g de pommes de terre coupées en rondelles fines (2-3 mm)
400 - 500 g de crème entière
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre, moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
25 g de gruyère (optional) râpé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Energy 1710 kJ / 409 kcal

Fat 27 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Simplement. Fait. Maison. 204 recipes
Switzerland

You might also like...

Glaçage

5min

Lasagne à la bolognaise

35min

Cuisson du riz long blanc

35min

Œufs de couleur brun-rouge

55min

Citronnade

5min

Petits fondants au chocolat

40min

Cuisson des œufs

20min

Pancakes à l'américaine

40min

Cuisson du riz

25min

Cookies aux pépites de chocolat

50min

Moelleux au chocolat

1h 15min

Gratin de pommes de terre

1h 10min