Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de gruyère, coupé en morceaux (3 cm)
- 1000 g de pommes de terre à chair farineuse, pelées, coupées en rondelles (2 mm)
- 1 gousse d'ail
- 150 g de lait
- 200 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre, moulu
- 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
- 20 g de beurre, coupé en petits morceaux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1448 kJ / 348 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 21 g
Alternative recipes
Sauce bolognaise
3 Std. 15 Min
Purée de pommes de terre
45 Min
Gratin dauphinois
50 Min
Pâte à crêpe
1u. 15min
Gratin de chou-fleur
55 Min
Sauce béchamel
15min
Tarte aux pommes
1u. 15min
Lasagnes classiques
2u.
Émincé de poulet Parmentier
1u. 15min
Gratin de courgettes
1 Std. 10 Min
Sauce à l'ail
10min
Lasagnes
2u.