Hamburguesas del carrito

Hamburguesas del carrito

4.7 89 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 20 min

6 porciones

Ingredients

Bollos de cilantro<br>

25 g de leche
5 g de levadura seca instantánea
15 g de azúcar refinada
150 g de harina de trigo
2 huevo
50 g de mantequilla en cubos, suave
1 cdita de sal fina
5 g de cilantro en polvo
500 g de agua
1 cda de ajonjolí

Carne para hamburguesas<br>

100 g de zanahoria en cuartos
100 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo pelados
20 g de hojas de perejil fresco
300 g carne molida de res
300 g carne molida de cerdo
1 huevo
1 cdita de sal fina o al gusto
1 cda de mostaza o al gusto
100 g mayonesa o al gusto
100 g catsup o al gusto
100 g mostaza o al gusto
220 g de queso Gouda en rebanadas
2 jitomates en rebanadas
½ cebolla en aros

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 1688 mg

Protein 38 g

Energy 2879 kJ / 685.3 kcal

Fat 43 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 18 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MÉXICO: SABORES DE CALLE 22 recipes
Mexico

You might also like...

Salsa holandesa

15 min

Nieve de Piña

10 min

Panqué de nuez glaseado

1 h 30 min

Pan molido

5 min

Margarita Frozen de Arándano

5 min

Cocina en niveles: arroz, pescado y brócoli - Demo - presentadores

35 min

Atole de chocolate

20 min

Salsa cátsup

25 min

Malteada de Vainilla, Plátano y Café

10 min

Adobo con carne (TM6)

50 min

Panqué de zanahoria

1 h

Pierna de cerdo a las hierbas

40 min