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Panqué de zanahoria

Panqué de zanahoria
4.6 85 ratings
Prep. 5 min
Total 1 h
10 rebanadas
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Ingredients

  • ¼ cucharadita de cardamomo en polvo
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 160 g de zanahoria pelada y en trozos
  • 45 g de coco rallado
  • 3 huevos
  • 170 g de aceite
  • 200 g de azúcar
  • 260 g de harina
  • 1 pizca de sal fina
  • ½ cucharadita de polvo para hornear

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Protein 5 g
Energy 1550 kJ / 369 kcal
Fat 20 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 44 g

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