Crêpes rellenos de requesón con naranja y romero (Sin azúcar)

Crêpes rellenos de requesón con naranja y romero (Sin azúcar)

4.5 19 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

8 raciones

Ingredients

Gajos de naranja con miel y romero

40 g de zumo de naranja recién exprimido
40 g de miel
1 pellizco de romero seco desmenuzado
1 cucharada de licor de naranja (optional)
2 - 3 naranjas en gajos a vivo (sin nada de parte blanca)

Crêpes

25 g de mantequilla
300 g de leche
130 g de harina de repostería
2 huevos
1 pellizco de sal

Crema de requesón

200 g de nata (30-40% de grasa)
200 g de requesón
30 g de zumo de naranja recién exprimido
50 - 70 g de miel
½ cucharadita de piel de naranja rallada
1 pellizco de romero seco desmenuzado
1 - 2 cucharadas de almendras laminadas tostadas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 161.2 mg

Protein 9 g

Calories 1339 kJ / 320 kcal

Fat 18.8 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 9.3 g

Carbohydrates 28.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 133 35 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 139 36 Recipes
Spain

You might also like...

Bollitos de aceite

40 min

Crêpes

1 h 15 min

Judías verdes con tomillo al vacío

1 h 10 min

Butifarras frescas con puré de patata

45 min

Masa de crêpes de chocolate

1 h 15 min

Croissants de mantequilla

5 h 30 min

El brioche de Paco Torreblanca

9 h

Crêpes con pera y chocolate

1 h 30 min

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1 h 10 min

Milhojas de chocolate y nata

2 h 30 min

Mini tartas de chocolate con crema de mantequilla

1 h

Gofres clásicos de feria

2 h 20 min