Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
Ingredients
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Apfel (optional) geviertelt1
-
20 g RapsölButterschmalz20 g
-
Sauerkraut abgetropft600 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Wacholderbeeren5
-
Kasseler ausgelöst, in Scheiben (1 cm)750 g
-
Wasser1000 g
-
Salz1 ½ TL
-
Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)1000 g
-
Milch180 g
-
Butter50 g
-
Muskat nach Geschmack¼ TL
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50 min
Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1 h 10 min
Hühnerfrikassee mit Spargel
1 h
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffeln in Senf-Wein-Sauce
1 h 15 min
Kasseler-Röllchen auf Sauerkraut-Kartoffel-Beilage
1 h 5 min
Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce
50 min
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
1 h
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1 h
Gemüseeintopf für Hungrige
1 h 10 min
Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler
1 h
Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)
50 min
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1 h 10 min