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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rolo de carne com recheio de favas
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
10 doses
Ingredients
-
salsa10 g
-
dentes de alho4
-
azeite40 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
carne de vaca p/ assar, cortada em lençol (ganso ou chã de dentro)1500 g
-
cebola100 g
-
chouriço de carne s/ pele, cortado em rodelas100 g
-
favas descongeladas400 g
-
1 ½ cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 ½ c. chá de
-
vinho branco50 g
-
água100 g
-
tomilho½ c. chá de
-
queijo fresco100 g
-
pão ralado com alho e ervas aromáticas caseiro (ver dica)50 g
-
mel2 c. sopa de
-
sumo de limão1 c. chá de
Difficulty
medium
Nutrition per 1 dose
Sodium
586.1 mg
Protein
40.6 g
Calories
1586.8 kJ /
379.3 kcal
Fat
17.9 g
Fibre
3.7 g
Saturated Fat
6.4 g
Carbohydrates
15.6 g
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