Bolonez Sos

Bolonez Sos

4.4 47 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 5 min

6 porsiyon

Ingredients

kereviz sapı parçalara bölünmüş (2-3 cm)
85 g
havuç parçalara bölünmüş (2 cm)
85 g
soğan dörde bölünmüş
170 g
sarımsak
3 diş
tereyağı küp küp kesilmiş (2 cm)
40 g
sızma zeytinyağı
30 g
orta yağlı dana kıyma 5-6 parçaya bölünmüş
450 g
beyaz şarap, sek
70 g
70 g kırmızı şarap, sek
domates püresi
370 g
domates salçası
50 g
tuz damak tadına göre
1 ¼ tk
karabiber damak tadına göre
2 - 3 tutam
defne yaprağı, kurutulmuş (optional)
1 adet
kuru kekik
½ - 1 tk

Nutrition per 1 porsiyon

Calories 229.2 kcal / 958.8 kJ

Protein 25.5 g

Fat 11 g

Carbohydrates 8.3 g

Fibre 1.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Makarnalar ve soslar 22 Recipes
Türkiye

You might also like...

Sweet Chili Sos

Sweet Chili Sos

25 Min

Domatesli Risotto

Domatesli Risotto

30 Min

Tavuklu ve Körili Darı

Tavuklu ve Körili Darı

35 Min

Kanton Usulü Karidesli Pilav

Kanton Usulü Karidesli Pilav

50 Min

Dana Etli Bolonez

Dana Etli Bolonez

45 Min

Sarımsaklı ve Ballı Salata Sosu

Sarımsaklı ve Ballı Salata Sosu

5 Min

Parmesan Peynirli Risotto

Parmesan Peynirli Risotto

30 Min

Rozbif

Rozbif

5 Std. 30 Min

Patates Püresi

Patates Püresi

50 Min

Bolonez Soslu Lazanya

Bolonez Soslu Lazanya

2 Std. 30 Min

Biberiyeli Soğanlı Marinasyon

Biberiyeli Soğanlı Marinasyon

10 Min

Pesto Sos

Pesto Sos

15 Min