Cremet majssuppe med kylling, broccoliterriner

Cremet majssuppe med kylling, broccoliterriner

3.7 3 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 25 min

8 portioner

Ingredients

Broccoliterriner

vand
500 g
broccoli delt i buketter
400 g
smør til at smøre forme
æg
4
fløde, min 30 % fedt
150 g
salt
1 - 1 ½ tsk
sort peber, stødt efter smag
¼ tsk
muskatnød, stødt
1 knivspids

Cremet majssuppe med kylling

fed hvidløg
2
løg skåret i halve
140 g
140 g skalotteløg, skåret i halve
smør skåret i tern
60 g
majs, dåse drænet
280 - 320 g
kyllingebryst, uden skind og ben skåret i tern (3 cm)
350 - 400 g
vand
900 g
hønsebouillon
2 tsk
2 hønsebouillon, terninger (hver til 0,5 l)
grøn chili, frisk (optional) (ex. jalapeño) kernerne fjernet, hakket
1
fløde
200 - 300 g
200 - 300 g creme fraiche
salt
½ tsk
spidskommen, stødt
½ tsk
sød paprika
½ tsk
koriander, frisk kun blade, hakket
2 spsk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19 g

Energy 1537 kJ / 367 kcal

Fat 27 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Min Kogebog 146 recipes
International

You might also like...

Franskbrød med kerner

3 h 20 min

Risotto med æbler og skinke

30 min

Panna cotta med kirsebær

No ratings

Soubise sauce

30 min

Ristet blomkålssuppe med chili og hvidløgsolie

1 h 20 min

Champignontærte

1 h 30 min

Torsk med citronsmør

50 min

Svinemørbrad med sennepssauce

35 min

Kødboller i tomatsauce med ris

No ratings

Svampe- og hvidvinsflødesauce

30 min

Rabarber- og jordbærsyltetøj

No ratings

Jordbærmarmelade

55 min