Skip to main content Search
Blomkålsost

Blomkålsost
4.6 5 ratings
Prep. 20 min
Total 55 min
6 portioner
Sign up for free

Ingredients

  • gruyére ost skåret i mindre stykker
    200 g
    200 g cheddar, skåret i mindre stykker
  • vand
    500 g
  • blomkål (ca. 1000 g), delt i buketter
    1
  • hvedemel
    50 g
  • smør
    40 g
  • mælk
    500 g
  • salt plus ekstra efter smag
    ½ tsk
  • hvid peber, stødt plus ekstra efter smag
    2 knivspidser
  • muskatnød, stødt (optional)
    1 - 2 knivspidser

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g
Calories 1273 kJ / 305 kcal
Fat 20 g
Fibre 5.1 g
Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Min Kogebog 146 Recipes
International
Min Kogebog 174 Recipes
International

You might also like...

Linsebolognese

4.8(9)

35 min

Artiskok-alfredosauce med pasta

4.5(2)

45 min

Vegetarisk stroganoff med svampe

5.0(1)

30 min

Tærte med kartofler og svampe

No ratings

Svampebolognese med courgette-nudler

No ratings

Græskartærte

No ratings

Tortilla med courgette og falafler

3.3(3)

25 h 30 min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

No ratings

Spicy aubergine med bulgur

No ratings

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

No ratings

Linse- og kikærteburger med tahindressing

No ratings

Vegetarlasagne

No ratings

 Show all
Show all