Kyllingebryst pizzaiola

Name: Kyllingebryst pizzaiola
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 800 g kyllingebryst, uden skind; ½ tsk salt; ½ tsk sort peber, stødt; 200 g edam ost; 30 g olivenolie; 150 g løg; 2 fed hvidløg; 600 g hakkede tomater fra dåse; 1 tsk med top fond; 1 tsk sukker; 1 ½ tsk oregano, tørret

4.3 9 rating

Prep. 15 min

Total 55 min

6 portioner

Ingredients

kyllingebryst, uden skind
800 g
salt efter smag
½ tsk
sort peber, stødt efter smag
½ tsk
edam ost eller anden halvfast ost (fx gruyere emmentaler, fontina), skåret i mindre stykker
200 g
olivenolie
30 g
løg skåret i halve
150 g
fed hvidløg
2
hakkede tomater fra dåse eller friske
600 g
fond hjemmelavet
1 tsk med top
1 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
sukker
1 tsk
oregano, tørret
1 ½ tsk