Ristet blomkålssuppe med chili og hvidløgsolie

Ristet blomkålssuppe med chili og hvidløgsolie

3.8 5 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

4 portioner

Ingredients

Ristet blomkål

blomkål skåret i buketter
550 g
olivenolie
3 spsk
sort peber, stødt plus extra for seasoning
2 knivspids
gurkemeje, stødt
½ spsk

Chili & hvidløgs olie

rød chili, frisk halve
2
fed hvidløg
4
havsalt
1 tsk
olivenolie
125 g

Suppe

løg kvarte
180 g
olivenolie
30 g
græskarkerner
3 spsk
vand
600 g
grøntsagsbouillon terning til 0,5 l.
1
havsalt
1 tsk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1587 kJ / 382 kcal

Fat 31 g

Carbohydrates 11.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Hygge 8 Recipes
International

You might also like...

Svampebolognese med courgette-nudler

Svampebolognese med courgette-nudler

No ratings

Græskartærte

Græskartærte

No ratings

Tortilla med courgette og falafler

Tortilla med courgette og falafler

25 h 30 min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

No ratings

Spicy aubergine med bulgur

Spicy aubergine med bulgur

No ratings

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

No ratings

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Linse- og kikærteburger med tahindressing

No ratings

Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

No ratings

Bagt mac and cheese med grøntsager

Bagt mac and cheese med grøntsager

No ratings

Galette med ost og tofudressing

Galette med ost og tofudressing

No ratings

Quesadillas med chilichutney

Quesadillas med chilichutney

No ratings

Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

No ratings

Show all

Show all