Ristet blomkålssuppe med chili og hvidløgsolie

Ristet blomkålssuppe med chili og hvidløgsolie

3.8 5 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

4 portioner

Ingredients

Ristet blomkål

blomkål skåret i buketter
550 g
olivenolie
3 spsk
sort peber, stødt plus extra for seasoning
2 knivspids
gurkemeje, stødt
½ spsk

Chili & hvidløgs olie

rød chili, frisk halve
2
fed hvidløg
4
havsalt
1 tsk
olivenolie
125 g

Suppe

løg kvarte
180 g
olivenolie
30 g
græskarkerner
3 spsk
vand
600 g
grøntsagsbouillon terning til 0,5 l.
1
havsalt
1 tsk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Energy 1587 kJ / 382 kcal

Fat 31 g

Carbohydrates 11.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Hygge 8 recipes
International

You might also like...

Torsk med citronsmør

50 min

Svinemørbrad med sennepssauce

35 min

Kyllingebryst pizzaiola

55 min

Asiatisk ris med æg og grøntsager

35 min

Løgsuppe

1 h 10 min

Mørdej

5 min

Tomatsauce

40 min

Femkornsbrød

1 h 50 min

Kartoffelmos med kødsovs og gulerod

50 min

Oksekød gullash suppe

1 h 15 min

Kinesisk svinekød med grøntsager

1 h 20 min

Æblesauce

20 min