Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Focaccia ai cereali con mousse ai gamberi
Ingredients
Mousse ai gamberi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
400 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
-
300 g di ricotta ben sgocciolata
-
1000 g di acqua
Focaccia ai cereali
-
1560 - 290 g di acqua
-
80 g di olio extravergine di oliva
-
5 g di zucchero
-
7 g di lievito di birra disidratato
-
200 g di farina manitoba
-
150 g di farina integrale
-
50 g di farina di quinoa
-
50 g di farina di avena
-
50 g di farina di segale
-
11 g di sale
-
olio extravergine di oliva
-
fiocchi di sale
Terminare la preparazione
-
songino
Difficulty
easy
Nutrition per 1 fetta
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Italy
You might also like...
Cheesecake alle barbabietole con salmone affumicato
5 h 20 min
Focaccia integrale con melanzane e pancetta
3 h 20 min
Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero
5 h
Mini soufflè ai formaggi e zucchine (senza glutine)
35 min
Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni
1 h
Polpettine di uva e formaggio ai pistacchi
45 min
Croccante ai pistacchi
1 h
Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere
3 h 10 min
Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato
5 h 30 min
Pizza Gourmet con friggitelli e alici marinate
4 h
Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle
4 h 30 min
Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino
1 h 20 min