Somloer Nockerl

Somloer Nockerl

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Prep. 50 min

Total 9 h

10 Portionen

Ingredients

Rosinen
100 g
Marillenschnaps (z. B. Barack, siehe Tipp)
100 g
Walnüsse
90 g
Milch
500 g
Vanillezucker
80 g
Eidotter
4
Speisestärke
40 g
1 Päckchen Vanillepuddingpulver (für 0,5 l)
Eier (Größe M)
8
Salz
1 Prise
Feinkristallzucker etwas mehr zum Bestreuen
160 g
Weizenmehl, universal
160 g
Kakaopulver
3 EL
Marillenmarmelade
Schlagobers gekühlt
250 g
Schokosauce zur Dekoration

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 14 g

Energy 2448 kJ / 584 kcal

Fat 27 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 67 g

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