Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Spargel
- 500 g Wasser
- 1000 g Spargel, weiß, geschält, in Stücken (10 cm)
Avocado-Bärlauch-Dip
-
50
g Bärlauchblätter, frisch, halbiert
or 20 g Basilikumblätter, frisch - 2 Avocados, reif, in Stücken
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Zitronensaft
- 100 g Schmand
Joghurt-Möhren-Dip
- 80 g Möhren, in Stücken
- 20 g Aprikosen, getrocknet, entsteint
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Curry
- ¼ TL Ingwer, gemahlen
- 100 g Frischkäse
- 100 g Schmand
Backteig und Fertigstellung
- 2 Eier, getrennt
- 150 g Mehl
- ½ TL Salz
- 150 g Bier
- 1 TL Öl und mehr zum Ausbacken
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3002 kJ / 717 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 50 g
- Fibre
- 11 g
In Collections
Alternative recipes
Gemüseschalen-Chips und Käsebällchen
35 Min
Bärlauch-Schupfnudeln
1 Std. 20 Min
Spargel-Salat-Lasagne
50min
Bärlauch-Ravioli mit Rahmgemüse
1 Std. 40 Min
Bärlauch-Faltenbrot
2h 30min
Bärlauch-Kartoffel-Käse-Spätzle
1 Std. 15 Min
Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle
1 Std. 40 Min
Bärlauch-Hollandaise
15 Min
Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel
4h 30min
Erdäpfelkroketten
3h 50min
Erdäpfel-Spinat-Roulade
2h 30min
Bärlauchpaste
20 Min