Insalata di gamberi con verdure croccanti

Insalata di gamberi con verdure croccanti

4.7 452 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porzioni

Ingredients

  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • spicchi di aglio
    2
  • di zenzero fresco, pelato e a listarelle
    20 g
  • di cipolla rossa a listarelle
    150 g
  • di zucchine a listarelle
    150 g
  • di carote pelate e a listarelle
    150 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di code di gambero fresche sgusciate e pulite
    300 g
  • di pepe bianco macinato
    1 pizzico
  • di pomodori ciliegino a metà
    100 g
  • di zucchero
    1 pizzico

Nutrition per 1 porzione

Calories 256 kcal / 1071 kJ
Protein 11.8 g
Fat 18.2 g
Carbohydrates 10 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 112.5 g

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