Devices & Accessories
Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)
Prep. 15 min
Total 45 min
6 raciones
Ingredients
-
40 g de aceite de oliva
-
3 dientes de ajo
-
30 g de jengibre fresco
-
600 - 700 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en tiras de 1-2 cm)
-
600 g de agua
-
400 g de leche de coco
-
350 g de arroz basmati
-
20 g de coco rallado
-
80 g salsa de soja
-
80 g de azúcar moreno
-
160 g de mantequilla de cacahuete
-
80 g de zumo de naranja
-
1 - 4 cucharaditas de salsa sriracha (ajuste a su gusto)
-
150 - 200 g de tirabeques
-
200 g de maíz dulce en conserva200 g de maíz baby en conserva
-
50 - 100 g de cacahuetes tostados sin sal picados
-
5 ramitas cilantro fresco picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
996.8 mg
Protein
38 g
Calories
3611 kJ /
864 kcal
Fat
46.9 g
Fibre
21.2 g
Saturated Fat
7.2 g
Carbohydrates
74.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
40 años
100 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Pollo al curry de coco con arroz
45 menit
Pollo tikka masala
30 menit
Nems de pollo y langostinos con salsa dulce de chiles y cacahuetes
45 menit
Pollo en salsa de yogur - India
35 menit
Pad thai de langostinos
30 menit
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1j 25 menit
Curry de gambas
30 menit
Pollo korma (India)
50 menit
Pollo con salsa de sésamo
40 menit
Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)
25 menit
Pad thai de pollo - Tailandia
20 menit
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1j