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One pot de quinoa

One pot de quinoa
4.4 23 rating
Prep. 10 min
Total 40 min
4 doses
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Ingredients

P/ congelar
  • gengibre fresco ralado
    5 g
  • pasta de caril vermelha
    50 g
  • quinoa lavada
    170 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • grão-de-bico cozido escorrido
    250 g
  • tomate em pedaços
    250 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
No momento de cozinhar
  • azeite
    35 g
  • cebola roxa cortada em pedaços
    100 g
  • dentes de alho
    2
  • água
    300 g
  • lima só o sumo
    1
  • Coentros só as folhas q.b. p/ polvilhar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 10 g
Calories 1295 kJ / 310 kcal
Fat 11 g
Fibre 9 g
Carbohydrates 41 g

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Revista Setembro 2019 27 Recipes
Portugal

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