One pot de quinoa

One pot de quinoa

4.4 23 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 doses

Ingredients

P/ congelar

gengibre fresco ralado
5 g
pasta de caril vermelha
50 g
quinoa lavada
170 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
grão-de-bico cozido escorrido
250 g
tomate em pedaços
250 g
sal
1 ½ c. chá de

No momento de cozinhar

azeite
35 g
cebola roxa cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
2
água
300 g
lima só o sumo
1
Coentros só as folhas q.b. p/ polvilhar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 10 g

Energy 1295 kJ / 310 kcal

Fat 11 g

Fibre 9 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Setembro 2019 27 recipes
Portugal

You might also like...

Tarte de milho com tofu, cebola roxa e salsa

15 min

Moussaka vegan

1 h 20 min

Seitan e legumes em frasco

1 h 10 min

Falafel de couve-flor e lentilhas vermelhas

2 h 30 min

Empadão de legumes

1 h

Estufado de lentilhas e castanha

1 h 40 min

Pataniscas de espinafres com tahini

25 min

Schnitzel de grão com arroz de tomate

40 min

Fritata de bulgur, acelga e ervas aromáticas

1 h

Salada morna de feijão e salmão

30 min

Moussaka vegetariana

1 h 10 min

Salada de trigo sarraceno com camarão, agrião e laranja

30 min