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Quiche de cebolla

Quiche de cebolla
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Prep. 5 min
Total 1 h
6 raciones
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Ingredients

  • 150 g de queso emmental para gratinar
Masa quebrada
  • 200 g de harina
  • 100 g de mantequilla fría en trozos
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
Relleno
  • 750 g de cebolla en cuartos
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 3 huevos
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 18 g
Energy 2426 kJ / 580 kcal
Fat 41 g
Fibre 3.5 g
Carbohydrates 34.8 g

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