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Tarta salada de calabaza y espinacas

Tarta salada de calabaza y espinacas
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Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
8 raciones
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Ingredients

Relleno
  • 150 - 200 g de cebolla en cuartos
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 400 g de pulpa de calabaza (en dados de aprox. 3x3 cm)
  • 400 g de hojas de espinaca frescas
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 3 huevos batidos
Masa
  • 400 g de harina
  • 70 g de aceite
  • 150 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 huevo batido para pintar la masa

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 11.4 g
Energy 1608 kJ / 385 kcal
Fat 19.6 g
Fibre 4.7 g
Carbohydrates 40.5 g

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