Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 2 Hähnchenschenkel, mit Haut (ca. 800 g), halbiert (siehe Tipp)
- 2 - 3 Möhren (ca. 200 g), geschält, am Stück
- 1200 g Wasser
- 2 ½ TL Salz
- 1 ¼ TL Pfeffer
- 2 Lorbeerblätter
- 50 g Butter, in Stücken
- 50 g Mehl
- 50 g trockener Weißwein, siehe Tipp (optional)
- 100 g Sahne
- 150 g Erbsen, TK
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1874 kJ / 448 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 30 g
- Fibre
- 4.5 g
Alternative recipes
Hühner-Nudel-Eintopf
2 godz.
Hühner-Kraft-Suppe
2 godz. 10 min
Hühnerfrikassee mit Spargel
1 godz.
Meatballs in Tomatensauce
45 Min
Hühnertopf à la Frikassee
1 godz. 15 min
Königsberger Eintopf
45 Min
Saftgulasch vom Rind
2 Std. 45 Min
Frikassee aus Hähnchenkeulen mit Reis
2 godz.
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45 Min
Hühnerfrikassee mit Leipziger Allerlei
45 Min
Mini-Rouladen
3h 30min
Rindfleisch-Nudelsuppe aus Rinderfond
4 Std.