Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
浓汤、鸡肉和蒸时蔬
- 80 - 100 克 洋葱 ,切半
- 1 个 蒜瓣 (optional)
- 20 克 橄榄油
- 700 克 淡色综合蔬菜 (如: 西葫芦、红萝卜、芦笋、灯笼椒、西兰花),切片(0.5公分)
- 600 克 水
- 2 ½ 茶匙 盐
- 400 克 马铃薯 ,切片(0.5公分)
-
500
克 鸡胸肉 ,去皮,切条(5公分 x 2公分)
or 500 克 火鸡胸肉,去皮 ,切条(5公分 x 2公分) - 2 汤匙 酱青
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- ½ 茶匙 红甜椒粉 (optional)
-
20
克 牛油 (optional)
or 1 汤匙 鲜奶油 (optional)
奶油芥末酱
-
50
克 奶油芝士
or 50 克 鲜奶油 ,含脂量最低30% - 1 汤匙 黄芥末
- ½ 茶匙 盐
- 1 小撮 黑胡椒粉
- 3 - 4 小支 新鲜欧芹 ,只取叶片
- 1 个 蛋黄 (optional)
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 1745 kJ / 417 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 6.2 g