Compatible versions
Sałatka ze szparagami, młodymi ziemniakami i serem korycińskim
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos
- 70 g oliwy z oliwek
- 60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 10 g octu
- 15 g musztardy Dijon
- ¼ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Sałatka
- 500 g wody
- 500 g ziemniaków, młodych, obranych (Ø 3-3,5 cm)
- 1 pęczek zielonych szparagów, bez twardych końców (ok. 330 g)
- 300 g pomidorów, pokrojonych w kostkę
- 150 g sera korycińskiego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1593.1 kJ / 380.5 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 4.3 g
In Collections
Alternative recipes
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50min
Podpłomyk alzacki ze szparagami
1h 10min
Sałatka z młodymi ziemniakami, szparagami i fetą
1h
Mini frittaty z salsą z awokado i wędzonego łososia
45 min
Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim
1h
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1h 10min
Carpaccio z kalarepy i jabłka z pesto pietruszkowym
25min
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone
1h
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45 min
Frittata z cukinią
55min
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55min
Tarta z botwinką i serem feta
1 godz. 45 min