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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chou rouge et boulettes de bœuf
Prep. 10 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
6 brins de persil frais
-
80 g d'oignon blanc coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
400 g de viande de bœuf hachée
-
1 c. à café rase de cinq-épices
-
2 pincées de gingembre en poudre
-
2 c. à soupe rases de chapelure maison
-
1 œuf
-
1 c. à café de sel
-
700 g de chou rouge coupé en morceaux
-
15 g d'huile d'olive
-
2 c. à soupe de graines de sésame
-
2 oranges non traitées
-
50 g d'eau
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
27.5 g
Calories
1710 kJ /
408 kcal
Fat
23.8 g
Fibre
10 g
Carbohydrates
21.3 g
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