Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Lagane all'uovo
- 400 g di farina di grano duro
- 4 uova grandi
- ½ cucchiaino di sale
Condimento
- 100 g di mandorle pelate
- 100 g di gherigli di noci
- 100 g di pane raffermo a pezzi
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di uvetta sultanina, ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- mosto cotto, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 4714.3 kJ / 1126 kcal
- Protein
- 19.8 g
- Carbohydrates
- 152.7 g
- Fat
- 42.8 g
- Saturated Fat
- 5.3 g
- Fibre
- 9.8 g
- Sodium
- 63 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche
1h 50min
Cavatelli
1hod. 30min
Pagnotta ripiena con crema ai formaggi
1 Std. 20 Min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù di agnello
2hod.
Pizza e minestra
1hod. 30min
Mostaccioli al mosto cotto
1hod.
Tagliatelle di nonna Marietta
1hod.
Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini
1h 50min
Panini di patate
20h
Pane injera
8h 30min
Tortina al cioccolato e limone
No ratings
Taralli al limoncello
45 min