Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crème au chocolat, gelée de café
Prep. 10 min
Total 2 h 25 min
6 portions
Ingredients
La crème au chocolat
-
100 g de chocolat noir à 70 % de cacao, détaillé en morceaux
-
25 g de fécule de maïs
-
25 g de lait concentré sucré
-
2 pincées de vanille en poudre
-
600 g de lait
La gelée de café
-
120 g de café
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
-
30 g de lait concentré sucré
Crème double chocolat (3 portions 1-3 ans)
-
30 g de chocolat râpé ou concassé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
91.2 mg
Protein
5.7 g
Calories
831.5 kJ /
199.3 kcal
Fat
11 g
Fibre
2.2 g
Saturated Fat
7 g
Carbohydrates
18.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Recettes pour les grands et les tout-petits
66 Recipes
France
France
You might also like...
Crème dessert à la chicorée
15 min
Semoule de millet au lait de noisette et chocolat
10 min
Riz au lait au chocolat
1 h 5 min
Riz au lait et coulis d’abricots à la fleur d’oranger
1 h
Crème caramel au tofu soyeux
2 h 25 min
Crème dessert au thym citron
30 min
Flan à la pistache
30 min
Crème onctueuse caramel-café
1 h 45 min
Crème renversée au café
2 h
Semoule au lait d'amande
2 h 15 min
Crème au praliné
2 h 20 min
Crème au café
2 h 30 min