Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La crème au chocolat
- 100 g de chocolat noir à 70 % de cacao, détaillé en morceaux
- 25 g de fécule de maïs
- 25 g de lait concentré sucré
- 2 pincées de vanille en poudre
- 600 g de lait
La gelée de café
- 120 g de café
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 30 g de lait concentré sucré
Crème double chocolat (3 portions 1-3 ans)
- 30 g de chocolat, râpé ou concassé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 831.5 kJ / 199.3 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Carbohydrates
- 18.3 g
- Fat
- 11 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 91.2 mg
Alternative recipes
Crème dessert
15 Min
Crème express chocolat-vanille
20 Min
Crème onctueuse caramel-café
1 Std. 45 Min
Gâteau coton
1 Std. 45 Min
Crème au praliné
2 Std. 20 Min
Crème dessert au thym citron
30 Min
Crème à la pistache (sans lactose et sans gluten)
12 Std. 15 Min
Œufs au lait au citron
5h
Crème renversée au café
2h
Gâteaux de semoule aux raisins
5h 15min
Riz au lait à la fraise et aux pralines roses
1 Std. 50 Min
Crème au café
2h 30min