Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La crème au chocolat
- 100 g de chocolat noir à 70 % de cacao, détaillé en morceaux
- 25 g de fécule de maïs
- 25 g de lait concentré sucré
- 2 pincées de vanille en poudre
- 600 g de lait
La gelée de café
- 120 g de café
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 30 g de lait concentré sucré
Crème double chocolat (3 portions 1-3 ans)
- 30 g de chocolat, râpé ou concassé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 831.5 kJ / 199.3 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Carbohydrates
- 18.3 g
- Fat
- 11 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 91.2 mg
Alternative recipes
Crème au café
2h 30min
Œufs au lait au citron
5h
Semoule de millet au lait de noisette et chocolat
10 dk
Crème dessert
15min
Crème caramel au tofu soyeux
2 godz. 25 min
Crème dessert à la vanille
1h 25min
Gâteau de riz crémeux à l'orange
1 Std. 20 Min
Crème onctueuse caramel-café
1 godz. 45 min
Charlotte aux fruits rouges, sans sucre et allégée en gras
1 Std. 50 Min
Crème renversée au café
2 Std.
Crème express chocolat-vanille
20 dk
Œufs au lait et à la vanille
5h