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Ayran à la menthe

Ayran à la menthe
4.2 5 ratings
Prep. 5 min
Total 5 min
4 verres
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Ingredients

  • 10 g de jus de citron, fraîchement pressé et un peu de jus supplémentaire pour rectifier l’assaisonnement si nécessaire
  • 20 feuilles de menthe fraîche et quelques feuilles supplémentaires pour décorer
  • 400 g de yogourt 10 % de matières grasses, conservé au frais
  • 200 g d'eau froide
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de cumin en poudre
  • 1 pincée de poivre de Cayenne, moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 verre

Protein 3 g
Calories 524 kJ / 125 kcal
Fat 10 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 5 g

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