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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spaghettis sauce blanche à l’agneau
Prep. 20 min
Total 50 min
6 portions
Ingredients
-
de pecorino en morceaux (2-3 cm)60 g
-
de carottes en morceaux (2-3 cm)70 g
-
de céleri-branche en morceaux (2-3 cm)70 g
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de persil frais feuilles lavées et séchées2 brins
-
d'oignons blancs en morceaux (2-3 cm)70 g
-
de viande d'agneau maigre en dés (2 cm x 2 cm)500 g
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feuille de laurier, sèche ou frais1
-
de tomates-cerises coupées en deux80 g
-
d'olives noires dénoyautées coupées en deux60 g
-
de vin blanc, sec100 g
-
d'eau à ajuster en fonction des goûts50 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
poivre, moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
spaghetti450 g
Nutrition per 1 portion
Calories
700 kcal /
2929 kJ
Protein
44 g
Fat
21 g
Carbohydrates
84 g
Fibre
5 g
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