Barbue façon meunière

Barbue façon meunière

4.3 19 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

1 bouquet de persil frais, équeuté
le jus d'un citron jaune
300 g d'eau
600 g de pommes de terre pelées
4 filets de poisson plat, type barbue (600-800 g)
sel
2 c. à soupe de farine de blé
60 g de beurre
poivre moulu
1 citron jaune coupé en quartiers

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 36 g

Energy 1732 kJ / 412 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°8 69 recipes
France

You might also like...

Couscous de rouget aux poivrons

30 min

Solettes meunière

25 min

Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands

35 min

Crevettes au safran, spaghetti bicolores

1 h 10 min

Lieu vapeur et couscous au citron vert

35 min

Croquettes de cabillaud, frites de carotte

1 h 15 min

Œufs Bénédicte light

50 min

Pâtes aux crevettes et à la feta

55 min

Linguine aux crevettes

50 min

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50 min

Tomates farcies au chèvre chaud

50 min

Saumon à l'espagnole

45 min