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Tourtes épicées au bœuf et feuilles de brick

Tourtes épicées au bœuf et feuilles de brick
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Prep. 25 min
Total 45 min
4 portions
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Ingredients

  • 75 g d'oignon coupé en quatre
  • 50 g de potimarron en cubes
  • 15 g de céleri branche en tronçons
  • 85 g de courgette en cubes
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à café bombée d'épices à chili
  • 350 g de viande de bœuf hachée à 5% m.g.
  • 6 feuilles de brick
  • 30 g de beurre fondu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 24 g
Calories 1002 kJ / 239 kcal
Fat 10 g
Carbohydrates 13 g

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Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 Recipes
France

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