Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte Shumai
- 180 g de farine, et un peu pour fariner
- 50 g d'eau
- 1 œuf
Farce et finition
- 400 g de champignons frais, mélangés (par ex. Shiitake, chanterelles)
- 5 g de gingembre, frais, coupé en fines lamelles
- 50 g de carotte, en morceaux
- 30 g d'huile
- un peu d' huile végétale pour graisser
- 120 g de riz
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à café de sucre
- 2 c. à café de sauce de soja
- un peu de farine pour fariner
- 500 g d'eau
- Nutrition
- per 1 morceau/part
- Calories
- 172 kJ / 41 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 1 g
- Fibre
- 0.5 g
In Collections
Alternative recipes
Pâte de base pour pain
24h 30min
Linguine au pesto avec agrumes et herbes
25 min
Risotto alla milanese
30 min
Bananes à la sauce coco-cannelle
30 min
Gnocchi de pommes de terre
1h 15 min
Pain aux tomates et basilic
1h 45min
Fondant
1h 10 min
Bœuf Teriyaki accompagné de riz
2 Std.
Tourte au séré et aux fraises
2h 50 min
Focaccia croustillante
2h 10 min
Beignets de filets de perche
1h
Spaghettis à l'ail, à l'huile d'olive et au piment
30 min