Tort Marysieńka

Tort Marysieńka

4.7 1.6K ratings

Prep. 40 min

Total 9 h 30 min

16 porcji

Ingredients

Biszkopt kakaowy

80 g mąki pszennej typ 450
40 g kakao naturalnego, niesłodzonego
5 jajek
140 g cukru
1 szczypta soli

Blat orzechowo-bezowy

250 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
5 białek
200 g cukru

200 g drobnego cukru
1 szczypta soli
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka skrobi ziemniaczanej

Budyń

500 g mleka w temp. pokojowej
20 g cukru waniliowego, wykonanego w TM

40 g cukru wanilinowego
100 - 200 g cukru
50 g mąki pszennej
50 g skrobi ziemniaczanej
3 żółtka

Krem budyniowo-maślany

250 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
40 - 50 g likieru migdałowego, np. amaretto

Przygotowanie tortu

200 - 250 g espresso, zaparzonego ostudzonego

Polewa czekoladowa

100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
5 g miodu
orzechy włoskie, łuskane, połówki do dekoracji

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porcję

Sodium 161.6 mg

Protein 9.5 g

Energy 2272.3 kJ / 542.7 kcal

Fat 31.3 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 13.6 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

WIELKANOC WEDŁUG SŁAWOMIRA ZABAWY 11 recipes
Poland

You might also like...

Ciasto Pani Walewska

9h 30min

Tort Czarny Las

5h

Ciasto makowa panienka

7h 40min

Malinowa chmurka

12h 5min

Tort walentynkowy

7h 20min

Królewiec

9h 45min

Rolada piernikowa z kremem i marcepanem

4h 40min

Miodownik-Stefanka Sławomira Zabawy

4h

Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady

48h

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

48h

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

20min

Biszkopt kakaowy

4h