Amerykańskie pączki "donuts"

Amerykańskie pączki "donuts"

4.6 389 ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 45 min
40 sztuk

Ingredients

  • olej do głębokiego smażenia i natłuszczenia miski
  • 60 g wody
  • 110 g cukru
  • 30 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 800 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 jajka
  • 375 g mleka
  • 80 g masła roztopionego
  • 2 łyżki rumu
    2 łyżki spirytusu rektyfikowanego 96%
  • 600 g cukru pudru
  • 70 - 90 g wody gorącej
  • barwnik spożywczy czerwony i niebieski
  • posypka czekoladowa do dekoracji
    pastylki cukrowe, do dekoracji

Difficulty

medium


Nutrition per 1 sztukę

Protein 2.6 g
Calories 928 kJ / 221 kcal
Fat 8.7 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 33.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...