Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

4.3 407 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

800 g

Ingredients

140 g białek
230 g cukru
1 szczypta soli
450 g masła bardzo zimnego, pokrojonego na 2 cm kawałki
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
barwnik spożywczy (optional) dowolnego koloru, kilka kropli

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Sodium 54 mg

Protein 2.4 g

Energy 2197.4 kJ / 525.2 kcal

Fat 45.7 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 28.9 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

BEZOWE DESERY 11 recipes
Poland

You might also like...

Dalgona coffee mocha (kawa po koreańsku z kakao)

10 min

Tort Marysieńka

9 h 30 min

Sernik jogurtowy z brzoskwiniami

15 h

Kostka kokosowa (lamingtony)

1 h 15 min

Szyszki z ryżu preparowanego

1 h 25 min

Drożdżówki z jabłkami

2 h 35 min

Chlebki do żurku

2 h 40 min

Amerykańskie pączki "donuts"

2 h 45 min

Piernik staropolski cz. II

98 h

Piernik staropolski cz. I

672 h 30 min

Kringel

2 h 40 min

Cappuccino na zimno

10 min