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Mafalde siciliane
Prep. 10 min
Total 2 h 15 min
6 pezzi
Ingredients
-
di acqua1580 g
-
di lievito di birra fresco8 g
-
di malto d'orzo5 g
-
di semola rimacinata di grano duro500 g
-
di sale9 g
-
di semi di sesamo bianchi15 - 20 g
Nutrition per 1 pezzo
Calories
317 kcal /
1326 kJ
Protein
9.7 g
Fat
2.1 g
Carbohydrates
64.7 g
Fibre
3.1 g
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