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Muffolette
Prep. 20 min
Total 3 h
6 pezzi
Ingredients
-
di acqua380 g
-
di zucchero1 cucchiaino
-
di lievito di birra fresco½ cubetto
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di farina di semola di grano duro400 g
-
di farina tipo 00100 g
-
di sale10 g
-
farina di semola di grano duro q.b.
Nutrition per 1 pezzo
Calories
328 kcal /
1372 kJ
Protein
10.2 g
Fat
3.8 g
Carbohydrates
67.6 g
Fibre
3.1 g
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