Magret de pato con salsa de soja y mirin

Magret de pato con salsa de soja y mirin

4.9 38 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

2 magrets de pato con piel sin hueso (de aprox. 1,5-3,5 cm de grosor)
1 diente de ajo
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
100 g de zumo de naranja
25 g de miel
10 g salsa de soja
3 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de maicena
75 g de agua
25 g de mirin
2 pellizcos de sal en escamas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 573.3 mg

Protein 21.3 g

Energy 2053 kJ / 491 kcal

Fat 41.3 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 8.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En su punto 40 recipes
Spain

You might also like...

Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado

1h

Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon

1h

Sopa fría de melocotón con calamares

1h

Habas en salsa de tomate con chalotas caramelizadas

1h

Vieiras con salsa de curry y azafrán

15min

Espaguetis Sichuán

50min

Raviolis con salsa de anchoas

20min

Pimientos rellenos en salsa de tomate

1h 45min

Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias

1h

Ensalada de patatas y entraña de ternera

40min

Mejillones cremosos

30min

Mejillones al jengibre

25min